Kyllingfilet 250 g, 1 te skje svart pepperpulver, 2 paprikaer, 1 vårløk, 1/2 te skje salt, 1/2 te skje sukker, 1 te skje lys soysause, 1 te skje rispulver, 25 ml matolje
Metod:
1. Kutter kyllingfileten og paprikaene til små bitt. Kutter vårløken til segmenter.
2. Blander kyllingfileten og rispulver.
3. Varmer opp matoljen. Steker kyllingfileten til når alle bitt er gjennomsteket.
4. Legger paprikaene i pannen. Steker dem sammen med kyllingfileten med mellomvarm i ca.8 minutter.
5. Legger pepperpulver inn pannen. Rører maten godt til alle kyllingbittene er jevenlig dekket av pepperpulver.
6. Legger vårløken inn pannen. Steker med mellomvarm i ca. 1 minutt.
7. Legger salt, MG, sukker og soysausen inn pannen. Rører maten flere ganger.
8. Flytter maten til en talleken eller skål.
Forrige innlegg:
Min forskjellige barndom i Kina
Neste innlegg:
Blomstrende kinesisk hovedstad i Tang dynastiet
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar